Lakritsmandlar <3

Jag som älskar lakrits och vill ha koll på mitt blodsocker ÄLSKAR detta lättskapade snacks med lågt GI. Testa själva 🙂

(Personer som lider av högt blodtryck bör undvika för högt intag).

Ingredienser:

  • 200g sötmandel
  • 1,5 dl vatten
  • 1 msk lakritspulver (Lakritsextrakt av lakritsrot)
  • 1,5 tsk salt

The howto:

  1. Sätt på ugnen – 150 grader
  2. Förbered en plåt
  3. Blanda alla ingredienser i en stekpanna
  4. Rör om ordentligt, koka upp
  5. Koka tills allt vatten är borta, rör gärna om då och då
  6. Lägg mandlarna på plåten och sätt in i ugnen i 20 minuter
  7. Ta ut mandlarna och låt dem svalna
  8. OBS! låt dem verkligen svalna helt innan du provsmakar 😉

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s